SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ(Manisa)の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。【状態】新品です。洋書 POLAROIDS Davide Sorrenti 1994-1997。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。《希少・非売品・準向日庵本》エドマンド・ブランデン 英文「EASTWARD」。【限定700部 / 未開封】OBJECT CHANDIGARH。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書